- Inredning - Trädgård - Recept - Feng Shui - Välkommen till Granne med Selma!


Visar inlägg sorterade efter datum för sökningen kafferep. Sortera efter relevans Visa alla inlägg
Visar inlägg sorterade efter datum för sökningen kafferep. Sortera efter relevans Visa alla inlägg

lördag 26 maj 2012

Mors Dags-tips!

Mors Dag innebär kafferep hos Granne med Selma.
Förra årets kaka, Violer till mor, finns med även i år.

Och liksom förra året kommer jag också att dedikera en ny kaka till min egen mor tillsammans med en liten berättelse om varför just den kakan blivit utvald.


Till alla underbara mammor vill jag tillägna ett hjärta. Tack för att Ni finns och för att Ni kämpar för era barn. Jag ser er dagligen i mitt arbete som specialpedagog. Ni stöttar, sliter med läxor, skjutsar till träningar och finns där när humöret ibland svämmar över hos era tonårsbarn.

Följande produkter finns till försäljning under dagen:


Hjärtat tillverkat av TäppLars i det vackraste av killingskinn. Pris: 375:-





Kudden från G Bruce Design 650:-. Innerkudde ingår.


Kakfat tillverkade av gamla, fina tallrikar designade av Annika Tidemand 180:-


Och så förstås... Mårbackapelargonerna börjar säljas på Mors Dag.



Kram Sussie

P.S Ni som inte fick plats detta år: Välkomna nästa år istället! En del av de som kommer bokade sig mer än ett halvår i förväg. Ett litet tips - var ute i god tid. D.S






torsdag 24 maj 2012

TV-inspelning hos Granne med Selma



Kan man tänka sig!

I kväll har det varit ett tv-team hos Granne med Selma och filmat.

Kanske var det tur att jag inte visste hur stor han är där hemma i Polen, den folkäre och omåttligt populära tv-kocken Robert Maklowicz.Hade jag vetat hade jag kanske inte hade vågat tacka ja när förfrågan om att besöka mig kom...

Om Robert kan man läsa följande:
"I maj 2012 reser den kände polske tv-kocken och journalisten, Robert Maklowicz till Sverige för att spela in en programserie om svensk mat (fem avsnitt). Under resan som sker med Sveriges Ambassads i Warszawas stöd kommer Robert Maklowicz och hans tv-team resa runt i Sverige och laga svensk mat och använda sig av svenskproducerade ingredienser och råvaror.

Vem är tv-kocken?
Robert Maklowicz är en känd polsk matkritiker och tv-personlighet. Han är även historiker och författare och har givit ut åtta kokböcker. I sina program populariserar han respektive
länders matkultur och mathistoria. Hans program "Maklowicz på resande fot" har sänts sedan år 2008 på TVP 2 och har höga tittarsiffror (1,5-2 miljoner tittare per program).


Programserien bygger på att Maklowicz reser runt till olika länder och lagar mat baserat på inhemska ingredienser och råvaror. Maklowicz har tidigare bl.a. besökt Irland, Holland, Indien m.m. och nu har turen kommit till Sverige. Varje program är 25 minuter långt och sänds på söndagar kl. 11.20.

Klicka på denna länk för att se Maklowiczs program:

http://www.tvp.pl/styl-zycia/kuchnia/maklowicz-w-podrozy
http://www.maklowicz.pl/

Hur ser upplägget ut?
Maklowicz och hans tv-team kommer till Sverige den 17 -26 maj och vill som en del i programserien
träffa några utvalda svenska mat- och dryckesproducenter. I sitt program berättar han om både landet (Sverige), dess matkultur och historia. Under sin resa besöker han Skåne, Bohuslän och Värmland. Ambassadens syfte med resan är att presentera Sverige som ett intressant resmål och med spännande mat och kultur."

Hm... Jag känner mig hedrad! Och snart vet de förhoppningsvis lite om kafferep även i Polen.

KRAM Sussie


söndag 20 maj 2012

Inspirerad av en liten sessa

I morse tittade jag på ett program om det stundande prinsessdopet.

Ebba von Sydow avslutade programmet med att inta kaffe i Hagaparken tillsammans med inbjudna gäster.

Bakintresserad som jag är, fastnade mina ögon på vad som fanns på kakfaten.

Prinsesstårta
Kolasnitt
Chokladsnitt
Hallongrottor
Macaroner

Jag har aldrig bakat macaroner. Jag har heller aldrig tänkt att de skulle ha någon given plats på ett traditionellt svenskt kafferep. Men jag kan vara beredd att tänka om... Att tänka nytt kan vara att tänka stort!

En liten, söt, fransk nötkaka, inbjuden till Hagaparken för att förgylla kakfatet när det diskuteras om en liten, söt flicka med det franskklingande namnet Estelle.

Ja, varför inte?!
Jag ska baka en nötkaka inspirerad av prinsessan Estelle! En fransk nötkaka. En macaron.

Och blir det bra kanske den får sin givna plats på ett traditionellt kafferep. Traditioner ska man ta tillvara på för att kunna blicka stadigt in i framtiden. Nytt möter gammalt.

Och blir det inte bra, känns det inte rätt, ja då är det ju bara att låta bli att baka den igen.

Skönt när livet är enkelt!


Kram Sussie

P.S Recepten i tävlingen droppar in. men jag vill gärna provbaka fler recept! Häng med Du också!. D.S





söndag 22 april 2012

Ketchup, ketchup. Punkt.

Det händer mycket just nu. Både på inredningsfronten och företagsfronten. På arbetsfronten är det ingen skillnad. Som specialpedagog har man alltid fullt upp.

På inredningsfronten är det skämsrummet som får en total makeover. Det spända papptaket var helt trasigt och därför bortrivet sedan länge. Kvar blev ett gammalt omålat trätak. Kanske inte världens finaste tak, men med lite kärlek blev det ändå ganska fint. Ja, jo... lite fog, spackel och färg behövdes också för att få bort spik- och kvisthål.

Här är samma hörn som i förra inlägget:



Visst blev taklisten fin?



På ett ställe i taket fanns en stor glipa mellan taklist och bräder. För att få bort den blev det ett besök upp på vinden för att sala ner taket uppifrån.



Här syns glipan tydligt.


Glipan är borttrollad! Är det detta som kallas "att få hjälp från ovan"?


På företagsfronten är det lite av en ketchupeffekt just nu. En känd tv-kock (med över två miljoner tittare) har via polska ambassaden valt att åka till Sverige för att göra matprogram om svensk matkultur. Tre län är utvalda, varav Värmland är ett. Och han vill gärna vara med om ett gammaldags kafferep hos OSS! Det blir tv-inspelning i maj.

Klässbol Linneväveri, Granne med Selma och Esters café har fått förfrågan om att tillsammans  stå för kaffeserveringen på årets matmässa i Mariebergsskogen i september. Man räknar med uppåt 8000 besökare...

Och sen har Mårbacka Minnesgård frågat om jag skulle vilja ta fram en Nils Holgerssonbakelse eftersom det är årets tema på gården i sommar. Bara att ha fått förfrågan känns som sockerdricka i blodet - bubbligt och roligt!
Och tack alla ni som Gillar Granne med Selma på facebook! Jag njuter av ert stöd!

Kram Sussie

fredag 10 februari 2012

Trevlig helg!


Kikar bara in som hastigast för att önska Er alla en riktigt härlig helg!

Nu ska här bakas så det står härliga till. På söndag är det kafferep och det är många kaksorter som ska tillverkas.

Vad sägs om kärleksmums, vaniljhjärtan och konjaksringar?

Eller små söta drömmar och kärleksröda syltsnitt?

Kakor är som poesi.
Cake love, not war!

Kram Sussie

söndag 29 januari 2012

Kafferep hos Granne med Selma



Nu är det hög tid att anmäla sig till kafferep på Alla Hjärtans Dag.

Söndagen den 12 februari kl. 15.00 är kaffepannan kokad och kakorna nybakade. Temat är Kärlek.

Mer information hittar ni här.



lördag 31 december 2011

Tillbakablick på året som gått - del 5

September

Det finns två ställen som får mig att "go bananas". Plantskolor är ett av dem.

I september inhandlades en ny ros till trädgården - en Louise Odier. Och samtidigt föddes tanken, att det inte bara skulle finnas Mårbackapelargoner hos Granne med Selma nästa år. Rosenpelargoner till Rosens Dag kanske kunde vara nåt...





Bloggen fick ny header när jag satt en kväll och lekte framför datorn.
Och även om även hatthyllan i Stallet också var ny, så var den framförallt en favorit i repris. Samma utseende och funktion som den vi har inne i vårt hus.





Ved är inte bara en fantastisk värmekälla. Den är vacker att se på också. I september lät jag er alla veta att jag ofta skriver små ord på vår ved för att glädja den som tänder i kamin och kakelugnar här hemma. Tänk om man skulle skriva helt andra ord ibland, för omväxlingens skull: prutt, skål eller attans kanske...?



Arrangörerna till matmässan "Smaka på Värmland" valde att ha sin pressrelease hos Granne med Selma.



Ni fick veta vilken kopp som är den mest populära hos Granne med Selma. Nationalservisen - Swedish Grace - Louise Adelborg - kärt barn har många namn.




24 september var Granne med Selma med på matmässan "Smaka på Värmland" i Mariebergsskogen. Två kafferep fanns det möjlighet att förboka sig till. Men många fler ville dricka kaffe och smaka kakor från Östra Ämtervik På slutet släppte vi plaserna fria och folk fick äta av det som fanns kvar från kafferepen. Stora tyggardiner hade tryckts upp, med motiv från Stallet. Vilken gratisreklam!

Trots svårigheter att få tag i smör denna månad, lyckades jag baka 1000 småkakor och 14 stora tårtor till mässan. Fast liite slitigt var det eftersom jag fick baka på nätterna för att även hinna med mitt heltidsjobb som specialpedagog med samordningsansvar. Några jobbar med nattvak, jag med nattbak. Livet är på något sätt ändå ganska rättvist.





Oktober


Att jag gillar återbruk är väl välkänt. Mina fantastiska vänner Annika och Pia gillar också återbruk och tar det ett steg längre. De tillverkar saker som de sedan säljer. Gilla, gilla gilla!





8 oktober var det dags för Introduktionsdag i Feng Shui i Stallet. Ett trevligt gäng kom och förgyllde dagen. Tänk vad det är härligt med positiva människor! Till Er alla som undrat: Ja, det blir en ny introduktionsdag till våren! :-)


Oktober var varmare än den brukar vara. Våra vackra astrar, som aldrig brukar hinna blomma innan frosten kommer, slog ut och målade trädgården lila.





Jag satte upp målbilder för att hinna med det jag gillar allra mest: att pyssla, fixa och fokusera på sånt som ger energi. Stolar hittades för en spottstyver. pensel, färg och symaskin plockades fram.



Och ute planterade vi rosorna jag blev så förälskad i på Rosens Dag. Raubritter och Ghislaine de Feliconde.




Att städa är kul och den absolut billigaste inredningsförändring man kan använda sig av! Före och efter... Gå som gäst i ditt eget hem, var uppmaningen i ett av oktoberinläggen.



Nya kafferep och kaffestunder ute i Stallet avlöste varandra under hösten. Egna bokningar verkar vara det man efterfrågar och vill ha. Det är kul att baka och allra roligast är det att hitta på lite egna varianter. Traditionella chokladsnitt hottades upp med mörk choklad av god kvalitet.





Summerade oktober och kom fram till att jag haft fyra hellediga helger sedan februari månad.
Välkommen november! Årets lugnaste månad!
Kram Sussie

fredag 30 december 2011

Tillbakablick på året som gått - del 4

Juli

Månaden inleddes med Rosens Dag i Stallet. Lena Weme kom och fyllde lokalen med rosprat och rosdoft. Jag blev förälskad i två sorter - Raubritter och Ghislaine de Feliconde. Det var rosor på både porslin och fikabröd.







Hostan kom utan att lämna någon feber efter sig. Sådan hosta gillar vi i Stavik. Vi har den visst nästan överallt...





Ja,vart går egentligen gränsen mellan fint och fult? Mellan prakt och ogräs? Skönhet sitter som bekant i betraktarens ögon. Fulklockan fick vara kvar och kanske har den invaderat uteplatsen till sommaren... Den som lever får se.



Granne med Selma var flitigt besökt av pressen denna sommar. Året Runt, Minnenas Journal, Hemtrevligt, Land, Expressen... ja, sen var det de lokala tidningarna också... och radion... Linsusen i Stavik hade fullt upp.

Fruntimmersveckan var en hektisk vecka. Då hade vi öppet i Stallet varje dag utan förbokning. Och två kafferep hann vi med också.





Årets rabatt växte till sig och violerna blev tårtornas bästa garneringsvän. Och inte kunde jag låta bli att redan nu börja planera för nästa års trädgårdshappening heller.










Augusti

Jag tog några dagar "ledigt". Ja från datorn alltså. Några dagar var frivilliga, andra ofrivilliga pga av att spittern i datorn pajade. Eller hur det nu var... SPLITTER kanske det hette...

Vi gjorde om och förbättrade vår väg som tagit stryk när vi gjorde parkering och la ner VVS vid stallrenoveringen. Det blev några handblåsor pga av skottandet, men det var det värt :-)







Smideskronan bytte skepnad igen. Hösten började smyga sig på.






Kram Sussie