- Inredning - Trädgård - Recept - Feng Shui - Välkommen till Granne med Selma!


onsdag 31 januari 2024

LÄST I JANUARI

Visste du att var tredje vuxen svensk aldrig öppnar en bok för att läsa? Det talas ganska ofta om barns bristande läsintresse  och sjunkande läsförmåga, men vi behöver titta på oss själva också. Hur förebildliga vi är.

Min pappa var en förebild på många olika sätt. Inte minst när det kommer till att läsa. Han var en väldigt fin och intressant personlighet som ständigt påminner mig om vilka värderingar jag själv har. Tänker jag på pappa, tänker jag på honom som en underfundig, snäll och läsande person. Alltid minst tre olika böcker på gång, som valdes efter vilket humör han var på för stunden. Han läste flera timmar  per dag och valde lätt boken framför tv:n.

Jag är en temaläsare. Utgår gärna från en författare och plöjer flera böcker av just denna. Jag kommer in i skrivstilen och författarens särpräglade sätt att skriva. 

Eller också läser jag serier och trilogier.  Lär känna böckernas huvudpersoner och vill gärna veta mer om dem. Deckare är en favorit och då gillar jag mest de där sidohistorierna som oftast kommer med på köpet. Själva deckarhistorien är inte alltid mitt fokus. Stackars författaren har kämpat för att hitta en riktigt bra mordgåta som ska lösas och jag tänker mest på huvudpersonens vardagliga liv som surrar på i bakgrunden av berättelsen.

Januari blev en rätt så bra läsmånad som kan sammanfattas med följande titlar. 

Dödsbädden av Katarina Wennstam. Den tolfte boken ur Justitia-serien.

Temat i alla seriens böcker är mäns våld mot kvinnor. Ruskigt, både på ett skrämmande sätt, men också ruskigt bra skrivna. Serien är väl värd att läsa.

Köksträdgården- Det gröna arvet av Lena Israelsson

Måste alltid slänga emellan en trädgårdsrelaterad bok eller två efter att ha plöjt igenom utsatthet och mord. Den här boken är en av mina ”bok jag måste ha- bok”. Lär mig nytt varje gång jag läser den.

Räkna hjärtslag - Katarina Widholm

Om trettiotalets Sverige. Om hembiträdenas slitiga vardag och om omöjlig kärlek. Feelgood med ett historiskt och realistiskt, allmänbildande tema. 

Värma händer - Katarina Widholm

Andra boken i serien om hembiträdet Betty. Jag tyckte inte del 2 var lika bra som första boken, men ändå bra. Såklart jag vill veta hur det går för Betty. Sen gillar jag böcker där man får följa någon som slår i underläge och som inte ger upp.

Käraste vänner - Katarina Widholm 

Jaa…. Det är ju inte för inte som jag önskar att det kommer en del fyra i serien. Inte kan det väl vara slut nu? Vill gärna ha en fortsättning.  Hör hon det fru Widholm?



söndag 28 januari 2024

TAR TILLVARA GAMMAL KRUKVÄXTJORD OCH GLÄDS ÖVER SPARAD HUNDRING

Som jag längtat efter att börja förodla och peta ner små rara fröer i finsållad jord. Idag gick startskottet och först ut var att fixa till en egen såjord. 

Jag har ingen budget att hålla mig till när det gäller sådder och fröer, men när jag ska köpa såjord blir jag snål som attan! Drar mig in i det längsta och muttrar över hundringen jag ska behöva slänga ut på nåt som inte behövs mer än bara det allra första i odlingen. De små fröerna innehåller den näring de behöver allra först. Såjorden ska ju mest vara till för att det ska finnas nåt för fröet att få fäste i innan det är dags för omplantering i mer näringsrik jord. Säger som Emil i Lönnebergas pappa om sammetsasken:

- Totalt värdelös!

I år gör jag istället ett test som jag inte har en aning om ifall det fungerar eller inte. Går det vägen blir det vinstlott!

Jag har sparat gammal krukväxtjord som gjort sitt. Har finsållat den och vattnat igenom med kokhett vatten för att ta död på eventuella sorgmyggor eller bakterier som inte ska finnas i såjorden. 

En del steriliserar jord i ugnen, men det känns inte något vidare för mig. Jag testar kokande vatten istället. Det som dör det dör.


Jag sår i gamla godislådor som jag gjort hål i botten på. Jag ställer sedan lådorna på locket som blir ett helt storleksanpassat litet fat. Det gäller att ta tillvara och återbruka allt som går. Det är ju ändå fröerna som det är roligast att lägga pengar på.



Först ut att planteras blev fjällkvanne och riddarsporrar. Fjällkvanne är ny för mig, men det verkar vara en festlig trädgårdskompis. Trivs den kan den bli nästan två meter hög och fröbollarna kan bli stora som fotbollar. Fjällkvannen är vitaminrik och har hjälpt människor att överleva sedan lång tid tillbaka när missväxtår lurat och så sägs den hålla björnar borta. Hittade rolig information om växten både här och här för den som vill läsa mer.

Bild av fjällkvanne lånad från Cramers blommor.


Nu ska jag fortsätta sålla jord och lyssna färdigt på den tredje boken i en serie som jag läst under januari. Berättar mer i nästa inlägg.

Kram
Sussie


måndag 8 januari 2024

ATT HÅLLA SIG


Snön hänger som gardiner på pergolan. Man kan nästan tänka sig hur det skulle vara om man satte upp en skyddsväv här. 

Egentligen hade jag tänkt att starta odlingen av purjolök redan nu i början av januari, men sen tänkte jag om. Istället började jag fundera på om det tidiga igångsättandet har någon funktion över huvudtaget eller om det bara är en insättning på mitt själsliga nöjeskonto.

Jag landade i det senare och kommer därför att hålla mig från purjolökssådd ungefär en månad till.


Även odlingslådorna har fått som ett hängande snötäcke över sig. Snö är ett fantastiskt skydd när det är riktigt kallt.


Att hålla sig innebär att:

  • Extraljus behövs en månad mindre. Energiförbrukningen minskar och miljön skonas. Det rimmar ju lite dåligt med hållbar odling om det bidrar till utarmning av miljön. Visserligen odlas en giftfri purjo, men det är ju snyggt om den också ger mer än vad den tar på totalen.
  • Plantorna slipper stå för länge inomhus i väntan på uteplantering. Jag vet inte hur många gånger jag tänkt tanken om det överhuvudtaget kan bli något av det rangel jag satt ut. Visst, det har blivit bra, men de första veckorna brukar det mesta arbetet för plantan vara att tjocka på sig innan den börjar växa igen. 
Jag stillar därför min odlingsiver med att läsa i trädgårdsböcker, leta målbilder på örtagårdar och se över fröförrådet. Det går det med. Det svåraste kommer nog att vara att inte ryckas med när ”alla andra” drar igång odlingar och frestar mig på sociala medier. Önska mig lycka till.

Kram 
Sussie

söndag 7 januari 2024

MÅLBILD AV EN ÖRTAGÅRD

 


Här planerar jag just nu en örtagård som ska påbörjas 2024. Visst har jag några kryddväxter, men de är lite utspridda. Det kommer de att fortsätta få vara, men här vill jag också ha en mer samlad odlingsyta för smaksättarna. Sådana som trivs i riktigt varmt läge för här gassar solen på mest hela dagen.
Snö gillar jag inte särskilt mycket, men förlät den när jag kunde använda den till att testa olika former på örtagården.


Jag tänker mig att örtagården ska få fortsätta bakom trädet, så att trädet - och den lilla dammen som också gömmer sig under snön - ska bilda en samlad enhet.
Eftersom jag gärna vill att trädgården håller handen med huset som är byggt på 1920-talet så är jag nästan säker på att kanten runt örtagården ska bestå av runda stenar. 

Känslan ska vara ordnad men ändå lite mer fri, tror jag. Någon liten trampsten, yvigare plantor. Lite mer fritt än strikt.  I huvudet ser det just nu väldigt fint ut. Letade målbilder på nätet och hittade dessa från @blomsus på Instagram.


En liten stig. Livet blir mer komplett med en liten stig av knastrande gårdsgrus. En kisse i siktlinjen är snudd på perfektion.

Byt ut växtvalet och tänk kryddväxter i sjok under trädet. Vår lilla damm som gömmer sig i allt klorofyll. Här är en av mina målbilder av örtagården just nu.

Kram 
Sussie





fredag 5 januari 2024

FRÖLISTA 2024 ~ GRÖNSAKER

Hoppas ni har det varmt och skönt i kylan.  Så tacksam att vi hann få ny värmepump på plats innan minusgraderna drog sig neråt 25 och att vi har kakelugnar som förser oss med mysvärme. Sådana här dagar är det perfekt att gå igenom fröförrådet och stödköpa till sånt som saknas. Jag har det mesta på plats, men jag brukar aldrig kunna hålla mig. Det finns alltid något jag saknar eller upptäcker att jag vill pröva att odla.  Odlingssäsongen 2024 kommer jag att så följande: 

Tomat

Principe Borghese

Garderners Delight

Costoluto Fierontino

Tigerella

Goldene Königin 

Förra året hade jag 15 tomatplantor i tomathuset och 5 stycken utomhus i stora krukor. Det blev en fantastisk skörd i tomathuset. De som växte utomhus blev det däremot fiasko av. Kanske berodde det på att jag inte gav dem så mycket odlarkärlek som jag borde ha gjort. Orkade inte ens jaga bort hönsen som fick tomatparty i godan ro.


Ärt

Lokförare Bergfält

Mors stora

Egentligen har jag inte plats för fler ärtsorter, men när jag fick reda på att varje landskap har en egen ärta är det nästan så jag är beredd att ompröva mitt beslut att inte köpa mer av det jag redan har. Värmlands landskapsärta  heter Jons släpärt. Den blir ungefär en meter hög och har mörkt rödlila blommor.

Här kan du läsa om de andra landskapsärterna.


Dill

Bouquet 

Tetra

I många år har jag bara odlat Bouquet och tar alltid egna fröer på den. Den är fantastisk till krondill och det är väl just det som fått mig att i år så ytterligare en sort som inte kommer att få huvudrollen som kräftkrydda. Tetra ska tydligen vara en väldigt bra bladdill. Jag drömmer om mängder så att jag kan frysa ner. Det går alltid åt mycket dill hemma hos oss.


Sallat

Little Gem

Webbs Wonderful

Great Lakes 118

Saladin

Four Seasons

Sallat går också alltid åt. Tydligen ska röd sallat ogillas av sniglar om ni har problem med sådana. Peppar, peppar så har jag inga snigelattacker i mina odlingslådor. Jag har inte köpt någon röd sort i år. Kanske jag trots allt köper till en påse. Det är ju så vackert med sallat i olika färger.


Kål

Bola de Neve    Blomkål

Ramoso Calabrese    Broccoli 

Calabrese Natalino    Broccoli 

Greyhound Express    Grön spetskål

Kalibos    Röd spetskål


Förra året var första gången jag odlade kål. Resultatet blev jättebra och jag fick blodad tand. I år ska det satsas på mera kål.


Morot

St. Valery

Flyaway


Lök

Vitlök    Sabadrome. Planterade i höstas och hoppas på bättre utdelning än förra året. 

Potatislök    Efterlyste potatislök i sociala medier och fick napp. Nu har jag en knippe färdig att plantera när det är dags. Sorten heter Karin.

Gul lök    CrusadoKöper sättlök istället för att så

Purjolök    Bleu de Solaise

Röd lök    Red Baron -  Köper sättlök istället för att så


Övrigt

Palsternacka White Gem  

Pumpa Musquée de Provence   

Melon Ananas   

Sockermajs Golden Bantam    

Slanggurka Telegraph Improved   

Frilandsgurka Marketer

Rädisa Regnbågsmix


Som sagt. Upptäcker bland annat att jag inte har köpt någon spenat. Inte heller någon squash eller zucchini. Nemas problemas. Det finns en uppsjö av härliga alternativ att klicka hem. Perfekt helgsyssla.

Jag tänkte göra en frölista på årets blommor också. Där är jag nog inte riktigt färdigtänkt ännu. Sen snurrar planeringen av en örtagård för fullt i huvudet. Jag måste bara fundera på vilka kryddsorter jag ska så och vilka jag ska köpa färdiga plantor av. Troligtvis blir det en mix av båda alternativen.


Kram 

Sussie


tisdag 2 januari 2024

EN DAG I VECKAN - MINST



Första gången jag odlade kål var förra sommaren. Sorten heter Kalibos och är en röd spetskål. Jag kommer att odla den i år igen.

Jag gillar verkligen inte att laga mat. Eller jo, jag gillar att laga mat när jag känner mig inspirerad. Synd bara att det är väldigt sällan jag känner mig inspirerad. Det är den där vardagsmaten jag känner mig snärjd av. Jag är mer den där ketchupeffekt- typen. Först händer ingenting och sen kommer allt på en gång, vanligtvis runt storhelger. Då kan jag stå vid spisen flera dagar för att få till rätta känslan i firandet.

Men nu sörrni! Nu är det dags för förändring! 

Har fortfarande kvar rödlök frän i somras. En speciell känsla att göra picklad rödlök av egenodlat till burgaren idag. Det är precis det där jag vill åt för att hitta inspiration till att laga mat.


Om jag ska fortsätta odla - och det ska jag ju - och dessutom bli bättre på att ta tillvara det jag odlar - och det vill jag ju - så måste jag se till att hitta något som inspirerar mig med själva tillagningsmomentet. 

Jag tror jag har hittat det! 

Min matlagning ska vara vegetarisk! För det är ju sånt jag odlar! Inledde därför 2024 med att beställa tre vegetariska matkassar från Coop och ska nu försöka upprätthålla inspirationen genom att testa ut måltider - lite tillrättalagda sådär-  som jag sedan kan återkomma till när jag yvs över det jag odlar fram.

 

Sockerärten Lokförare Bergfält var också ny för mig förra året. Tog en del fröer som jag hoppas kunna använda i år. En ljuvligt söt och krispig ärt.

Första måltiden blev faktiskt väldigt god, eller vad sägs om halloumiburgare som toppats med tomat, sallad och picklad lök. Serverad med sötpotatispommes som dippats i chilimajonnäs. Det blev jättebra och jag hade kul i köket. En något förvånad make ingick visserligen inte i receptet, men han fanns där och bidrog definitivt till inspiration att fortsätta utforska området. 

Receptet hittar du här.

Kram Sussie

måndag 1 januari 2024

VIKTIGA DATUM 2024 - VI BÖRJAR MED DAGENS

God fortsättning på det nya året! 

Vi åt gott och njöt av lugnet här hemma. Precis så där avslappnat som jag orkar med just nu. Tacksamt nog blir då också nyårsdagen  utan huvudvärk och baksmälla. 


Här har det såtts kan jag lova! Allt från gräslöken till riddarsporrarna. Det ger en annan känsla för mig att driva upp med fröer istället för att köpa färdiga plantor. Det gör jag naturligtvis också, men det är inte riktigt samma känsla. 

Man ska ha en såkalender sägs det. Jag har försökt. Det har aldrig funkat. Jag börjar någon gång i januari/februari och sår tills det blir maj. Typ. Lite så på känn. Det kanske inte blir bäst, men det har alltid blivit bra nog.

Däremot behöver jag en minneskalender av annat slag. En sån som kommer här:

1 januari - äntligen dags att beskära vindruvan! Jag läste någonstans att det enda fel man kan göra när man beskär en vindruva är att inte beskära den alls. Bra måttstock! 

Det som syns som något rangligt bôs klättrande på nätet är vindruvan som ska beskäras idag. Den ser inte mycket ut för världen, men oj som den frodas och levererar på sensommaren.


Vecka 12/13 - så luktärterna. Jag har så många nya, fina sorter som är beställda i år så detta längtar jag lite extra mycket efter att göra.

I bakgrunden syns mörkt lila. Den luktar inte lika mycket som den ljusare. Men de är fina ihop.

22 maj - Biologiska mångfaldhetens dag. Tänker hjälpa till att uppmärksamma den i år på något sätt. Jag har tid att tänka efter på hur.

Första veckan i juni - Chelsea chop. Beskär som proffsen i England 

30 juni - Tusen trädgårdar. Tänk om man någon gång skulle våga sig på att vara med. Tills dess njuter jag gärna av alla andra engagerade trädgårdsmänniskors fina trädgårdar och samlar tips och idéer till min egen. Det skulle kännas fint att någon gång få ge tillbaka på annat sätt än enbart genom foton. Trädgårdsvänner gillar ju som bekant att dela med sig av inspiration, tips och plantor.

Pion och daggkåpa. Ord överflödiga.

Jag tänker uppdatera listan vartefter det dyker upp något. Det är bra att ha allt samlat på samma ställe. Har du något bra förslag på saker som behöver stå med så kommentera gärna. Vi kan göra listan tillsammans.

Nu är frukosten klar och vindruvan ska få sig en omgång. Som jag har längtat efter detta startskott på odlingsåret 2024! ÄNTLIGEN!


Kram

Sussie