Höst i köket ~ och svar på en kommentar

Mina hemgjorda hösttavlor har hittat sin plats. Strategiskt sitter de ovanför en skänk i köket så att jag kan titta på dem varje gång jag äter eller gör annat vid köksbordet.

Apropå något helt annat. Jag fick en kommentar här på bloggen för några dagar sen. Den som skrev undrade vad som hänt med bloggen eftersom det var så många sponsrade inlägg nu för tiden.

Jag vill gärna svara på det. Egentligen kanske direkt till den som så försiktigt undrade, men eftersom det var anonymt på så vis att det inte länkade tillbaka till någon blogg, så vill jag gärna göra det i bloggen. För frågan är viktig tycker jag.

Sedan bloggstarten 2007 har jag skrivit snart tusen inlägg. Mitt senaste sponsrade inlägg var i april. Jag får många, många frågor om samarbete, men väljer väldigt noga vilka jag samarbetar med. Min blogg är till för annat än att tjäna pengar på.

Senaste inlägget, om FN:s Flickadag var INTE sponsrat. Det skrev jag för att jag genuint är intresserad av barn- och ungdomsfrågor och för att jag har en dotter som har ett volontärsuppdrag som FN:s milleniemålsambassadör. Efter FN:inlägget vet jag med bestämdhet att minst fyra armband såldes tack vare mitt blogginlägg. Då blir jag glad och rörd på riktigt. För att bloggen, även om den är liten, ändå gör skillnad. För att ord kan påverka och för att jag genom bloggen har möjligheten att nå ut med mina ord till andra.
Till motsats från många andra bloggare, så väljer jag att öppet visa med vilka inlägg som jag samarbetar med andra aktörer. Jag bäddar inte in budskapet eller produktplacerar för att få folk att köpa utan att de själva märker att de påverkas. Tvärtom - vill jag påverka människor så talar jag om varför, som t.ex i inlägget om FN:s Flickadag. Det enda jag själv fick för det inlägget var ett armband och örhängen - SOM JAG BETALADE SJÄLV - och vetskapen om att tre andra klickade hem en beställning. Jag blev inte ens tillfrågad innan om jag ville göra ett inlägg om ämnet.

Till dig som skrev kommentaren: Tack för att du gav mig dina ord, dina tankar och din fråga. Tack för att du bryr dig om orden, motiven och tanken med min blogg. Och vet du... jag ska försöka ta mig i kragen när det gäller blogginläggen. Jag ser att du har rätt på ett sätt. Jag har nämligen inte prioriterat bloggen på väldigt länge. Jag har fokuserat lite för mycket på annat och när jag skrollar igenom bloggen så ser jag att det syns. Det har varit lite dåligt med projekt och pyssel ett tag.
På´t igen :)

Kram Sussie

Ordtavlor

Ord är magiska.
Jag älskar ord och känslan de kan ge beroende på hur de används. Hopp, glädje och frustration. Makt och kunskap.

Jag har gjort några tavlor på prov som jag tänkte visa i nästa inlägg. Tavlorna består av ord och de kan ni få redan nu.

Sådana här ordtavlor kan ni enkelt göra själva på Wordle Create.

Här har jag bara lekt i ett vanligt Word-dokument

Om inte om fanns. Hugaligen!

En uppmaning jag försöker efterleva men då och då behöver påminnas om. Fler quotes finns på Pinterest.

Höstkram från Sussie

SNÖ + FN = Flicka

Igår, den 11 oktober, var det FN:s flickadag. En dag, som vi alla borde känna till..

Det känns fel och lite sorgligt, att fler människor vet när det är kanelbullens dag, än som vet när det är FN:s flickadag.

FN vill sätta fokus på flickors rättigheter. Och nog behövs det alltid!

Tillsammans med SNÖ har FN tagit fram ett armband där var tredje pärla ersatts med en naturlig kristall. Kristallen är en symbol för de flickor som  riskerar att berövas sin barndom genom barnäktenskap och könsstympning. Var tredje flicka i utvecklingsländer riskerar nämligen att giftas bort som barn. Hemska tanke!

Jag har klickat hem ett armband. Behöver du mer information hittar ni det här.
Vill du helt enkelt bara beställa gör du det här.

Och vet ni vad? Beställer ni ett armband innan dagens slut får ni  ett par örhängen på köpet. Bara ange koden flicka i beställningen i rutan där det står rabattkod.

Kram Sussie

Dörrkransar och Mr Dreamy

Varje höst skriver jag samma sak här på bloggen - att jag ÄLSKAR den. Jag älskar färgerna, dofterna, stillsamheten och alla idéer som poppar upp i huvudet och som sedan får ligga till sig som små tankefrön innan de eventuellt förverkligas till våren.

Emma har varit hemma från Umeå och hälsat på, jag har haft hantverksmässa ute i Stallet och kafferep inne i vårt hus eftersom det blev en dubbelbokning. Mina nyinköpta rosor är planterade och höstkransarna har kommit upp på ytterdörrarna. Små och stora saker om vartannat.

På torsdag börjar min favoritserie på tv igen. Jag följer ingen annan serie så troget som den och jag älskar uppstarten på varje ny säsong lika mycket som jag förtvivlar när det ska vara serieuppehåll. Visst, den kanske är ytlig för vissa men jag lovar, det finns ett djup i den som fängslar.

Är ni nyfikna på vilken serie det är, kan ni ju alltid klicka här.
Kram Sussie

Nytt jobb

Söndagar brukar innebära småpyssel här hemma. Tvätten ska strykas, golvet ska dammsugas. Blogginlägg ska skrivas. Kommande arbetsvecka ska planeras.

Fram tills i mitten av november jobbar jag kvar som samordnande specialpedagog i Sunne. Efter 25 år i samma kommun byter jag sedan arbetsplats, arbetssysslor och arbetskamrater. Mitt nya jobb kommer att innebära pendling, personalansvar och en helt annan yrkestitel. Ur mina ögon sett ~ ett drömjobb. Sådana växer inte på träd och  jag är så hjärtinnerligt glad och tacksam över att min dröm blivit verklighet.
Kanske är det så, att man får i livet, vad man har mod att fråga efter.

Kommer  ni att märka av det här? Jo, det tror jag. Jag kommer inte längre att ha samma möjligheter till ledighet på sommaren. Kanske måste jag begränsa öppettiderna i Stallet ännu mera. Jag kommer helt enkelt inte att kunna lägga lika mycket tid på mitt företagande längre. Och det känns okej. Jag har stött och blött detta under en mycket intensiv period i våras när allt drog igång och känner mig bekväm i beslutet.

Jag kommer fortfarande att erbjuda kafferep, kaffestunder och feng shui. Skillnaden är bara att jag inte kommer att kunna säga ja lika ofta. Livet behöver inte vara antingen eller. Det kan vara både och.

Kram Sussie

Hantverksrunda i Sunne den 27-28 september

Den 27-28 september är det dags för Hantverksrunda i Sunne med omnejd. Trettio hantverkare i kommunen visar upp sina alster på tio olika ställen och Granne med Selma är en av dessa platser.

Utställare är bland annat min mamma som stickar så fina, sköna vantar "Made by Mormor".

Tyvärr har jag inget foto på vad de andra hantverkarna som ställer ut i Stallet gör, men en beskrivning kan ni i alla fall få:

Irma Swensån ~ återvinning av begagnade jeans

Inez Assk ~ näverstickning, återbruk, lappteknik, tavlor i textil

Harriet Björn ~ mönsterstickade strumpor

Självklart kommer det att finnas kaffe med dõpp till försäljning. Endast kontantbetalning denna dag.

Tid: 10.00 - 16.00 

Mer information om Hantverksrundan  hittar ni här.

Kram Sussie

Äppelpaj med smuldeg

Finns det något härligare än att gå ut i sin trädgård och skörda?
Äpplen, kryddor, grönsaker, bär, blommor, frön...
Just nu är det mest äpplena som får uppmärksamheten i vår trädgård.


Äppelpaj med smuldeg
Fyllning

ca 6 medelstora äpplen
ca 1/2 dl socker
1 tsk potatismjöl
0,5 tsk kanel

Smuldeg

1 1/2 dl vetemjöl
1 1/2 dl havregryn
1 msk socker
100 g smör

Skala äpplena och skär dem i tunna skivor. Blanda socker, potatismjöl och kanel med äppelskivorna. Lägg i en pajform.

Blanda ingredienserna till smulpajen genom att fördela fettet med fingertopparna och strö över smulet över äpplena.

30 minuter i 200 grader mitt i ugnen.

Serveras med glass eller vaniljsås.

Kram Sussie

Tips på bra odlingsprogram

Jag bara MÅSTE tipsa om Odlings-TV .
På Odlings-TV hittar man små filmer om allt som har med odling och trädgård att göra.

Kika efter bilden ovan om ni vill få inspiration till höstens plantering av vårlökar. Underbart var ordet.

Kram Sussie

Köksträdgård och örtagård

Det tar tid, men det görs grundligt.  Så kan man nog sammanfatta uppbyggandet av vår köksträdgård.

Grunden är gjord. Det tråkigaste, men kanske viktigaste arbetet. Nästan 40 ton bärlager ovanpå markduk ska förhoppningsvis minimera ogräsrensningen. När detta paddats ska det läggas på fint krattgrus och byggas upp planteringslådor.

Även om det är mycket jobb kvar, är kommande fas väldigt rolig. Att få tänka ut hur det ska bli, att samla idéer och att planera för fortsättningen. Det gör ingenting om just denna del i iordningställandet tar lite tid.

Träramen kommer inte att synas sen. Vi ska lägga stenkant, som en mur, och sedan ska det planteras växter och sättas något slags plank/staket/inramningsskydd på vissa delar av ytan.

Det ska byggas örtagård, växthusdel och uteplats med lummig känsla för kaffedrickande. Vi har att göra...

Det kommer att ta tid, men det görs grundligt.

Kram Sussie

Vitlök är bra till allt

Som hos många andra är det förkylningstider hos oss också. Den som klarat sig bäst är jag. Peppar, peppar.
En vitlöksklyfta om dagen är standard så här års.
Jag är lite sugen på att sätta vitlök i det som ska bli köksträdgård nästa år. Tänk, vilken känsla att gå ut i sin egen trädgård och skörda lök. Binda ihop till en vitlöksfläta och veta att det är fritt från både bekämpningsmedel och diverse andra preparat.

Jag brukar dekorera med vitlök också, inte bara äta den. Kanske håller det också några vampyrer borta, vem vet. Vackert i sin enkelhet är det i alla fall. Ser ni förresten vem som skymtar fram bakom vitlöken?
En liten, liten byst av Selma Lagerlöf som jag fått av en vän.

Här hemma är allt sig likt, men ändå inte. Emma har flyttat och själv befinner jag mig mitt i en förändringsprocess som gör att jag inte har tid med förkylningar. (När har man egentligen tid för det?) Det får nog bli en extra vitlöksklyfta ikväll.

Kram Sussie

Naturlighet önskas på toaletten

Det är inte så ofta man bjuder in okända på hemlighuset. Idag gör jag ett undantag. 

Från början var skåpet på toan träfärgat. Sedan målade jag det vitt, tröttnade på det och ställde ut det i barnens gamla trädkoja. Resultatet blev ett skåp som fått utstå en hel del regn och rusk och som nu fått en härlig patina. Lite lätt slipning och skåpet känns äldre och mer använt än innan.

Nu är jag sugen på att få in lite naturliga element därinne. En krans, en korg, en kvist....

Har ni några tips får ni jättegärna kommentera om det. Jag är pysselsugen :)

I övrigt passar vi på att njuta av varandra här hemma. Dottern börjar  studera på universitetet i Umeå och flyttar  nästa helg. Oddsen att hon flyttar hem igen är låga antar jag. Så konstigt det känns. Lycklig för hennes skull och samtidigt vemodig inför det som nu väntar - en vuxen dotter som flyger ut i sitt alldeles egna universum.

Tur att lillebror finns kvar hemma något år till så man får ta uppbrotten lite pö om pö...

Kram Sussie

Gör dina egna fröpåsar ~Make your own seed bags

Soliga dagar är bra dagar att samla in fröer från plantorna man gärna vill föröka i sin trädgård.
Själv har jag samlat på mig fröer från salvia, stockros, linnétagetes och lite annat smått och gott som växer i vår trädgård.

Jag har en gammal plåtform som jag brukar lägga ut fröställningarna på och så får de ligga några dagar och torka ytterligare innan jag förpackar dem.

Det är roligt att göra egna fröpåsar och eftersom man helst inte ska förvara fröer i plastpåse passar det extra bra att göra dem i papper.

Vill du skriva ut egna mallar till fröpäsar klickar du bara här.

Idag regnar det hos mig så min planerade fröpromenad får vänta på sig. Sonen fyller 17 år idag (samma datum som Selma Lagerlöfs pappa hade födelsedag förresten) så nu väntar tårta och mys med familjen.

Kram Sussie

P.S Många har frågat var jag köpt handduken från Bondelid. Den kommer från Lager 57 i Karlstad. D.S

Körsbärspannkaka ~ Clafoutis

Vi har haft oväder i Värmland och hos oss tog stormen sex stora träd varav ett var ett körsbärsträd. Idag har jag kokat saft men även gjort körsbärspannkaka. Lättvispad grädde är gott till men egentligen inget måste.
I Sverige tror jag inte att körsbärspannkaka är så vanligt, men däremot i Frankrike där den går under namnet Clafoutis.

Körsbärspannkaka

2 dl vetemjöl
2 ägg
2 dl varm mjölk
1  + 1/2 dl florsocker
4 dl körsbär
smör  och lite mjöl till formen

Vispa ihop mjöl, ägg, mjölk och 1 dl av sockret.
Lägg urkärnade körsbär i botten på en form med löstagbar botten och häll över smeten.

Grädda i 200 grader i ca 25-30 minuter.

Pudra över resten av florsockret när pannkakan svalnat lite.

Kram Sussie

Köksträdgård ~ Vegetable garden

Innan vi gjorde om Stallet till café hade vi odlingar där parkeringen är nu. Olika sorters potatis, hallon, jordgubbar, kål, sallad.... ja, allt man kan tänka sig i en köksträdgård odlades vi.

I fem års tid har jag väntat på att få börja odla igen. Det är balsam för själen att få mylla ner fröer på våren och sedan skörda fram tills frosten biter tag och markerar växtsäsongen som färdig.

Nu är det äntligen dags igen!
Platsen är markerad och eftersom det sluttar bygger vi köksträdgården i olika nivåer, som en terassodling.

Rosentornet i mitten är flyttat men markerar ut mitten på ytan bra i planeringsstadiet. Allt som allt blir det ca 80 kvm odlingsyta.

Här syns nivåskillnaden. I bakgrunden synsockså hönshuset .

Förhoppningsvis flyttar hönorna in redan till våren.

Det fattas bara att sätta upp nät runt hönsgården först.

Allt som allt blir det fyra olika små "rum" i köksträdgården. Ramarna är uppbyggda sedan dessa kort togs och vi håller som bäst på att fylla dem med markduk och bärlager innan krattgruset ska läggas på. Jag har alltid drömt om odlingslådor med krattgrus runt om för att slippa en massa ogräs som kommer underifrån. Nu blir drömmen verklighet.

Kram Sussie

Köptips och citrongul inredning på marint tema

Innan jag gick på semester sa jag till mig själv:

- Inte tänka på jobbet förrän i augusti! 

Jag har hållit löftet till mig själv. Är det något jag är bra på, så är det att fokusera även om det innebär omvänd fokusering, att låta bli just detsamma.
Imorgon är det första augusti och jag kan nu tillåta mig att mentalt börja förbereda mig på en rolig, spännande och otroligt utvecklande höst.

Sommaren har inneburit fantastiska bad och jag som aldrig förut gillat kvällsdopp har skymningsbadat både en och två gånger denna sommar.

Alla strandbesök har slitit hårt på handdukarna. Nya har inhandlats. De får INTE följa med till stranden!

Bondelid har fina handdukar i marint tema. De är stora och härliga och har ett fantastiskt bra pris. 150 kronor styck kostar de och hävdar sig minst lika bra som skrythandduken från Lexington.

Nästa inlägg kommer att handla om köksträdgården som håller på att ta form här hemma Det är fem år sedan jag sist hade en köksträdgård. Den fick nämligen ge plats till Stallets parkering.

Gissa om jag har längtat efter att få odla igen.

Kram Sussie

Årets rabatt 2014

Årets fruntimmersvecka är över. Som alltid har den inneburit nya spännande möten och även kärt återkommande sådana. Trots tropisk värme hittade gästerna till vårt Stall och många hade hört talas om Nils Holgersson-bakelsen och ville testa den. Det blir jag glad ända in i hjärteroten av.

Varje år anlägger vi en ny rabatt med Selma Lagerlöfs-tema i vår trädgård. Kanske minns ni Fröken Lundgrens rabatt? Eller Kejsarrabatten och Paradisrabatten?

Paradisrabatten anlade jag 2012 och i år har den verkligen prunkat i värmen och solen.

Faktiskt är det också solen, värmen och längtan efter vatten, bad och svalka som inspirerat till årets rabatt tillsammans med följande citat ur Gösta Berlings saga:

"Nu måste jag beskriva den långa sjön, den rika slätten och de blå bergen, eftersom de voro en skådeplats, där Gösta Berling och Ekebykavaljererna framlevde sin lustiga tillvaro.

Sjön har sin början ganska långt uppe i norr, och där är ett härligt land för en sjö.
... Man ska bara se den en sommarmorgon, när den ligger yrvaken under dimslöjan, för att märka hur munter den är. Den gäckas först en stund, kryper sakta, sakta fram ur det lätta omhöljet, så trolskt vacker, att man knappt kan känna igen den, men så kastar den med ett ryck av sig hela täcket och ligger där blott och bar och rosig och glittrar i morgonljuset."

Ingen kan som Selma, vackert och poetiskt beskriva hur vacker vår värmländska sjö Fryken är. I boken har den fått namnet Lövens långa sjö och så kommer årets rabatt också att heta.

Platsen för rabatten sett från norr

Vi har planerat vår trädgård i tre olika nivåer på baksidan. Lövens långa sjö kommer att anläggas mellan två av dessa terrasser.

Platsen sett från söder

Rabatten kommer att vara bland det först man ser när man kommer vägen förbi Stallet och tittar bort mot vårt hus. Det kommer att bli ett vackert blickfång.

Platsen utmärkt med en pil

Valet av växter var enkelt: Blå toner med inslag av blålila. Kantnepeta, lavendel, salvia, bolltistel och stormhatt. Som en blå, slingrande sjö ska rabatten få ta plats i vår trädgård.

Tack Selma! Återigen har du gett mig uppslag till äventyr i vår trädgård.

Kram Sussie

F R U N T I M M E R S V E C K A N

Nu börjar fruntimmersveckan och det är dags för Granne med Selmas årliga 

"öppet utan förboknings-vecka".

Klockan 13.00 slår vi upp portarna och har öppet till 17.00 varje dag fram till den 24 juni.

Välkomna!

Operation "Rädda en dörr"

Den lilla balkongen ovanpå framsidans punschveranda är ett ställe vi sällan (läs aldrig) är på. När det nu är dags att se över huset för ommålning, blir detta väldigt påtagligt. De yttre dörrarna har farit illa och behöver verkligen pysslas om. Ovan ser ni en av två dubbeldörrar som behöver kärleksfull omvårdnad.

Faktum är, att jag inte ens minns om det är vi som målat dem eller om det  var ägaren innan oss. Så längesedan är det som någon brydde sig om dörrarnas väl och ve.
Färgen har släppt i stora sjok.

Nedre delen måste bytas. I övrigt verkar det otroligt nog som att det mesta går att rädda.

Idag har vi låtit arbetet vila och kroppen likaså. Årets första dopp (i Sverige) har avverkats och vi har njutit av sommarvärmen på badstranden.

Balsam för själen.

Kram Sussie

Nu har Sussie vilat färdigt

Idag slutar min bloggsemester.

Nu finns tid till att skriva igen. Kafferep, studentbestyr, bakbeställningar och åtaganden har hamnat i balans. Denna vår och försommar har jag verkligen fått testa min prioriteringsförmåga. Jag är lyckligt lottad. Jag får roliga, intressanta och fantastiska erbjudanden, och för att ge mesta möjliga uppmärksamhet till dem alla, har jag fått stuva om i tidsschemat för att ingen skulle bli besviken. Bloggandet strök på foten. Jag hoppas ni har förståelse för det.

En del av dessa erbjudanden är samarbetet med Mårbacka. Nils Holgersson är vår gemensamma lille vän. Jag bakar och levererar Nils Holgersson-bakelsen till dem.
Kan ni tänka er det?

Min lilla bakelse stiftar bekantskap med resenärer från världens alla hörn och kanter.
För mig är det så stort. Jag bakar, njuter och dansar små hoppsasteg av lycka.

Kram Sussie