- Inredning - Trädgård - Recept - Feng Shui - Välkommen till Granne med Selma!


onsdag 6 augusti 2014

Körsbärspannkaka ~ Clafoutis



Vi har haft oväder i Värmland och hos oss tog stormen sex stora träd varav ett var ett körsbärsträd. Idag har jag kokat saft men även gjort körsbärspannkaka. Lättvispad grädde är gott till men egentligen inget måste.
I Sverige tror jag inte att körsbärspannkaka är så vanligt, men däremot i Frankrike där den går under namnet Clafoutis.

Körsbärspannkaka

2 dl vetemjöl
2 ägg
2 dl varm mjölk
1  + 1/2 dl florsocker
4 dl körsbär
smör  och lite mjöl till formen

Vispa ihop mjöl, ägg, mjölk och 1 dl av sockret.
Lägg urkärnade körsbär i botten på en form med löstagbar botten och häll över smeten.

Grädda i 200 grader i ca 25-30 minuter.

Pudra över resten av florsockret när pannkakan svalnat lite.




Kram Sussie



måndag 4 augusti 2014

Köksträdgård ~ Vegetable garden

Innan vi gjorde om Stallet till café hade vi odlingar där parkeringen är nu. Olika sorters potatis, hallon, jordgubbar, kål, sallad.... ja, allt man kan tänka sig i en köksträdgård odlades vi.

I fem års tid har jag väntat på att få börja odla igen. Det är balsam för själen att få mylla ner fröer på våren och sedan skörda fram tills frosten biter tag och markerar växtsäsongen som färdig.

Nu är det äntligen dags igen!
Platsen är markerad och eftersom det sluttar bygger vi köksträdgården i olika nivåer, som en terassodling.


Rosentornet i mitten är flyttat men markerar ut mitten på ytan bra i planeringsstadiet. Allt som allt blir det ca 80 kvm odlingsyta.

Här syns nivåskillnaden. I bakgrunden synsockså hönshuset .


Förhoppningsvis flyttar hönorna in redan till våren.


Det fattas bara att sätta upp nät runt hönsgården först.


Allt som allt blir det fyra olika små "rum" i köksträdgården. Ramarna är uppbyggda sedan dessa kort togs och vi håller som bäst på att fylla dem med markduk och bärlager innan krattgruset ska läggas på. Jag har alltid drömt om odlingslådor med krattgrus runt om för att slippa en massa ogräs som kommer underifrån. Nu blir drömmen verklighet.

Kram Sussie

torsdag 31 juli 2014

Köptips och citrongul inredning på marint tema


Innan jag gick på semester sa jag till mig själv:

- Inte tänka på jobbet förrän i augusti! 

Jag har hållit löftet till mig själv. Är det något jag är bra på, så är det att fokusera även om det innebär omvänd fokusering, att låta bli just detsamma.
Imorgon är det första augusti och jag kan nu tillåta mig att mentalt börja förbereda mig på en rolig, spännande och otroligt utvecklande höst.


Sommaren har inneburit fantastiska bad och jag som aldrig förut gillat kvällsdopp har skymningsbadat både en och två gånger denna sommar.



Alla strandbesök har slitit hårt på handdukarna. Nya har inhandlats. De får INTE följa med till stranden!

Bondelid har fina handdukar i marint tema. De är stora och härliga och har ett fantastiskt bra pris. 150 kronor styck kostar de och hävdar sig minst lika bra som skrythandduken från Lexington.



Nästa inlägg kommer att handla om köksträdgården som håller på att ta form här hemma Det är fem år sedan jag sist hade en köksträdgård. Den fick nämligen ge plats till Stallets parkering.

Gissa om jag har längtat efter att få odla igen.

Kram Sussie