~ KNÖLVAL ~

I Sverige äter vi i genomsnitt 85 kg potatis/person och år. Tänk ändå vilken fantastisk variation man kan få till med denna älskade knöl:

Bakad potatis, potatisgratäng, mos, potatisbullar, hasselbackspotatis, stekt potatis, potatissallad, pommes frites, klyftpotatis, kokt potatis, raggmunkar.

De här tre sorterna brukar vara mitt knölval varje år:

Rocket

Rocket är en av de allra tidigaste potatissorterna. Knölarna är runda och smaken är mild. Förra året kom mina Rocket ner sent i jorden, men den är ju snabb så jag fick potatis i rimlig tid ändå även om den inte blev så tidig då. 

Amandine

Amandine är en av de absolut populäraste potatisarna. En fransk delikatess! 2011 valdes den till Årets potatis.

Asterix

En populär vinterpotatissort. Köttfärgen är gul vilket är snyggt tillsammans med lite ljusare potatisar om man liksom jag även tänker estetik när det gäller matens utseende.  

Kanske jag i år lägger till ytterligare en sort. Den här känns spännande:

 Heiderot

Anledning: Det kommer att bli så vackert med en rödrosa nyans på potatis när vi rostar potatis och grönsaker i ugn.  Förr om åren odlade jag gärna Blå Kongo eftersom det är så vackert med olika färger på potatis i ugn. Kokad är Blå Kongo däremot inte jätterolig. Då ser den nästan jolmig ut.

Potatis är förresten en riktigt bra grönsak att satsa på om man vill vara trendig i sitt odlande. Trendigt är nämligen att odla grönsaker som är lätta att lagra. Perfekt att välja potatis med andra ord.

Kram 

Sussie

P.S Bilderna är lånade från Klostra.se där jag också lagt min förhandsbeställning i år. OBS inget samarbete. D.S

~ 3 TISDAGS T ~

 Tapetval

Vi ska tapetsera i dotterns gamla flickrum. Vi har alltid haft enfärgade väggar där. Så praktiskt när barnen var små. Ville de byta färg så var det bara att måla. Rummet har varit gult, turkos, vitt, blått, ja alla möjliga och omöjliga färger. Nu längtar jag efter en tapet, men har så otroligt svårt att välja. Det finns ju så många fina.

Tror jag har bestämt mig. Mer om det i ett kommande inlägg.

Träningspass

Kors i krösamoset! Jag kom iväg på ett träningspass igår. Körde styrketräning en halvtimme innan jobbet drog igång. Ingen sak när gymmet finns i samma byggnad som jag arbetar. 

Det är ett ganska litet och slitet träningsrum men don efter person. Känner mig rätt schleten jag med.

Tv-serie

Vi har börjat titta på serien  Den farliga leken på SVT Play.  Usch vilken hemsk början! Känner på mig att det är en serie som jag vill se, men som kräver en mobiltelefon i handen som jag kan fippla med ibland när det blir för hemskt att titta på.

Kram

Sussie