- Inredning - Trädgård - Recept - Feng Shui - Välkommen till Granne med Selma!


onsdag 17 december 2008

G.O.D.J.U.L.

Idag tänkte jag berätta något som kanske får en och annan att haja till:

Jag tycker inget särskilt om julafton!

Det är faktiskt sant. Julafton är liiite förknippat med:
  • Stress över att hålla köttbullar och prinskorvar varma under tiden som frestelsen ska bli färdig och potatisen klar. Helst i anpassad tid så att man hinner äta i "lugn och ro" innan Kalle Anka.

  • Den ständiga frågan: Vem ska vara tomte i år? Gudskelov behövs ingen utomstående tillfrågas längre.... Fast tomte har vi fortfarande :-)

  • "Gud, vi måste komma ihåg att köpa mer julmust när vi åker in till kyrkan! Då kommer det att ta extra tid... Ja, ska vi hinna innan x kommer så måste vi faktiskt åka nu!"

Tack och lov avmattas detta ju äldre barnen blir. Traditionerna är grundade, men det är ingen katastrof om det ruckas lite på dem.

I ärlighetens namn är det inget bekymmer längre. Men känslan kan komma smygande.

Nej, jag är mer en juldagsmänniska. Ingen tid att passa, bara att värma på maten, möjlighet att läsa den där härliga boken man fick i paketet. Affärerna är stängda och ingen drabbas av panik för att man inte kommer iväg nog fort till mellandagsrean.

Sova tills man vaknar, äta ris á la Malta före maten om man vill, inga måsten, bara mys.

I år får det bli som det blir. För andras skull tänker jag göra julafton till en glädjens dag, men julstämningen för min egen del är som alltid störst- på juldagen.

Kram Sussie

söndag 14 december 2008

En nisse så söt!

Jag älskar julen!

Jag älskar förberedelserna och jag älskar traditionerna.
Lite försynt frågar jag barnen: Ska vi bry oss om några mandelformar i år? Behöver vi ha något pepparkakshus?

Och jag frågar för att jag vill att de ska säga: Absolut! Det måste vi!

Och peppar, peppar - än säger de så.
Tack snälla, för tomten och den vackra julstrumpan!
Kram Sussie

fredag 12 december 2008

Julpynt jag älskar...

Vad gör mig så förtjust i knoppar?
Pionknoppar, rosenknoppar, amaryllisknoppar och hyacintknoppar...

Ja, ska jag vara riktigt ärlig, kan jag faktiskt tycka mer om knopparna än själva blomman när den är utslagen.



Julpynt när jag tycker som mest om det - en mosskrans runt några hyacinter i knopp, placerade på ett silverfat på fot...
I morgon är det Lucia. Dottern sjunger i kyrkan, och resten av familjen sitter bänkade förstås *ler*
Kram på er alla som läser!
/Sussie

onsdag 10 december 2008

Gud, så gott!

Hade bestämt mig för att göra ischoklad idag. Var helt säker på att jag hade mörk choklad hemma...

Inte var den mörk inte. Den var väl ungefär som allt annat här hemma - vit!


Vad göra? Improvisera i matlagning är verkligen inte min grej, men idag gjorde jag det - och det blev toppenbra! Så bra så jag vill dela med mig av receptet.


Varsågoda! Här kommer


Sussies vita ischoklad:

75 g cocosfett

150 g vit choklad

finrivet skal av 1 clementin


Garnering:

hackad mandel (lite grovt för hand)




  1. Smält cocosfett och choklad på mycket svag värme. Låt blandningen svalna, men inte stelna.

  2. Rör ner clementinskal i chokladsmeten.

  3. Fyll formar och strö lite mandel till garnering.

  4. Förvara ischokladen i kylen.

söndag 7 december 2008

Tips


Jag har aldrig varit så mycket för att pynta med prydnadssaker. Det gäller även till jul.

Istället skapar jag gärna stämning med tyger och sådant jag hämtar från naturen.
Köksstolarna har fått ny dynklädsel nu till jul. Ett robust tyg i vitt, beige och rött. Tycker om när banden knyts runt benen. På bilden har jag ännu inte sytt fast alla band. Visst blir det skillnad?

Kram på er alla!

/Sussie