Tack för att ni gjorde dagen speciell!
Vid varje kafferep bakar jag kakor som passar in till temat för dagen. Varje kaka har en historia knuten till sig som på ett eller annat sätt berör dagens datum.
Pilska fi... nej, förlåt! Finska pinnar ska det vara.
Mormors syltkakor. En kaka söt som en spetsduk...
Blåbärssnitt. En av gästerna gjorde en så härlig Mors Dag-koppling till denna kaka som jag mest snodde ihop på skoj: "Blåbär hör ju lite ihop med Mors lilla Olle." Ja, visst! Tack snälla du, för den kopplingen :-)
Jitterbuggar och Bondkakor. Jag ska inte trötta ut er med historierna bakom de valen. Däremot ska ni få veta varför nötkakor fanns med på Mors Dag-temat. Det har jag ju lovat i ett tidigare inlägg.
Nötkakor
Min mamma är duktig på nästan allt. En av få saker som hon dock inte behärskar, är att baka. Det vet alla om. När jag var liten skulle hon dock slå på stort och baka nötkakor inför jul. Gissa om hela släkten skrattade, när kakorna flöt ut och blev så stora, att det endast rymde fyra stycken på plåten?! Slutknorren på historien berättades dock inte på kafferepet, den kommer här, med mammas egna ord:
I ett tidigare inlägg, hintade jag lite om, en egen kaka som höll på att ta form inne i mitt huvud. Den hann bli färdigtänkt innan Mors Dag och recept på den kommer i nästa inlägg. Den fick det passande namnet "Violer Till Mor".
Kram Sussie