- Inredning - Trädgård - Recept - Feng Shui - Välkommen till Granne med Selma!


söndag 18 oktober 2009

Fyra B



Nu är hyllan färdigmålad och klar. Den får stå på skrivbordet i hallen uppe. Det var väl ingen överraskning direkt, att den skulle bli vit, kan jag tro...


Idag är det dags att släppa nyheten om vad det ska bli ute i stallet om allt går i lås... Det har blivit dags att berätta om de fyra B:na.


B - Berättartraditionen i trakten ska leva vidare. I stallet kommer det att finnas möjligheter att ha föreläsningar och plats för ca 25 personer åt gången.


B - Bakat. Kafferepet växer, och i stallet ska det finnas plats att njuta av hembakade kakor, tårta och gott kaffe. Fantastiskt roligt är det, att många redan har anmält sig , till nästa års kafferep.


B - Bädd och övernattning. Det kommer att finnas möjlighet till övernattning i stallet. Högst fyra åt gången. En slags hide away eller chans till lugn avkoppling mellan aktiviteter i närheten.


B - Butik. Som ett komplement till allt det andra, kommer det också finnas möjlighet att besöka en butik med noga utvalda saker. Butiken kommer att vara öppen vid speciella tillfällen, inte varje dag. Men när den är det.... då vill man dit :-)


Och allt kommer att byggas i lantlig, gammaldags stil. Mycket vitt, mycket gammalt, mycket känsla och mycket personlighet. Och jag känner på mig att det kommer att bli fint!



För vad annat kan det bli, med en så vacker bygd runt om, med sådan kraft i bygdens folk och med en sådan företagaranda som det finns i vår kommun?! Sagolika Sunne - och Sagorika Östra Ämtervik!



Det här är mitt sätt att förvalta det jag har omkring mig och som jag aldrig hoppas ta för givet. Varje dag säger jag till mig själv: Sussie, se dig omkring och njut!

Kram Sussie

onsdag 14 oktober 2009

Hylla i förvandling

Jag är så målarsugen just nu!

Det var länge sedan jag hade något sådant på gång. En liten hylla skulle kunna vara ett lagomt stort projekt...

Hittade den här på en loppis, för ett tag sedan.

Den skulle kunna bli fin om man målade den lite.

Kanske passar den på skrivbordet?

Offerten på stallet är snart på ingång. Målet är att det ska hinna bli färdigt innan sommaren... *hoppas*

Kram Sussie

söndag 11 oktober 2009

Silviakaka

Sockerkaka...

För mig är det kakan framför alla när det gäller fika i lantlig stämning.

Jag har ett minne från barndomen, när jag besökte en gammal tant, som bodde ovanför min mammas affär. Hon frågade mig om jag ville ha vinbärssaft och sockerkaka.

När saftglaset serverades, trodde jag att tanten var en smula vilsen. Det var bara vatten i glaset.

Det var i alla fall vad jag trodde, tills jag tog den första klunken - det var VIT vinbärssaft.

På spisen hos den gamla tanten stod det alltid en upp- och nervänd sockerkaksform "ut i fall att" det skulle komma kaffegäster...

Igår besökte jag och Raymond en skolkamrat till mig och hans fru. De visade sig bo i ett fantastiskt hus. Och till kaffet serverades sockerkaka med fyllning, sk Silviakaka.

Jag blev så inspirerad, att jag bakade en egen imorse.
Silviakaka
2 ägg
2 1/2 dl socker
2 dl mjöl
1 tsk bakpulver
1 dl kokande vatten

Sås
50 g smör
1/2 dl socker
1 äggula

Rör ihop ägg och socker. Tillsätt vattnet och mjölet, blandat med bakpulvret. Grädda i 175 gr ugn, ca 30 min. Låt svalna. Smält margarinen till "såsen", som ska vara på kakan. Blanda i övriga ingredienser och koka några minuter under ständig omrörning. Bred ut på kakan och strö på kokos eller florsocker.
Tack familjen S! Det var jättetrevligt att träffa er!
Kram Sussie