Beställ julens kakor hos Granne med Selma

Vissa kakor är mer förknippade med jul än andra. Struvor och rullrån till exempel.
Båda sorterna är roliga att baka men kräver utrustning som kanske inte alla har. Man får leta på auktioner eller loppisar efter rullråns- och struvjärn.

Förr var det vanligt att man fyllde kakburkarna med olika sorters småkakor inför julens alla kaffestunder. Idag håller småkakan nästan på att glömmas bort. Det bakas cupcakes, kladdkakor och macroner istället.
Det är synd tycker jag (förstås :)

Småkakor är hantverk som, på sitt egna lilla vis, bidrar till stämning och julefrid. Det går nämligen inte att vara stressad när man bakar småkakor. Tro mig, här uttalar sig en expert i ämnet.

På Mårbacka, Selma Lagerlöfs hem, ska det enligt uppgifter alltid ha funnits skorpor i skafferiet. Just därför bakar jag skorpor med skrädmjöl som är mjölsorten som främst förknippas med just Selma Lagerlöf. Tillsammans med apelsin och mandel blir det en fin julsmak som passar väldigt bra till glögg.

Skrädmjöl använder jag förresten även i pepparkaksdegen. Smaken blir lite lätt nötig och väldigt god.

Vill du fylla frysen med goda julkakor men saknar tid att baka finns det nu möjlighet att beställa från Granne med Selma. Priset beror på hur många man beställer och vilken sort det är. Maila mig gärna för offert och önskemål om kaksorter på info@grannemedselma.se

För leverans före första advent - beställning innan 17 november
För leverans före andra advent - beställning innan 27 november
För leverans före tredje advent - beställning innan 4 december
För leverans före fjärde advent - beställning innan 15 december

OBS!!! Endast avhämtning

Kram Sussie

Åsas Tomtejul

I går var det äntligen dags för Lilla julkaffet hos Granne med Selma. Det blev många glada och värdefulla möten, många skratt och väldigt trevligt. Tack alla ni som kom! Fantastiskt att ni lyckades hitta hit trots att jag nästan inte gjort någon reklam för evenemanget alls. Jag känner mig ödmjukt glad inför det faktum, att människor kommer till Granne med Selma och sedan också gärna återkommer.

Tiden fram till jul kommer att gå fort nu. Det är mycket (roligt) som ska göras. Ibland hinner man inte alltid göra det man tänkt, men vad gör väl det? Det blir jul ändå. Har fått två par beställningar och en förfrågan när det gäller bakning av julkakor. Vilken ära! Kanske är det fler som skulle vilja göra det, så i nästa inlägg tänkte jag berätta mer.

Visst är mina nya julkoppar fina? Servisen heter Åsas Tomtejul och kommer från Fyrklövern.

Kram Sussie