- Inredning - Trädgård - Recept - Feng Shui - Välkommen till Granne med Selma!


fredag 2 december 2011

Pepparkakor till glöggen

Jag har massor av olika pepparkaksrecept!


Idag tänkte jag dela med mig av ett. Dessa pepparkakor smakar lite knäckigt. Sirapen kokas innan den blandas med de övriga ingredienserna. Kanske är det det, som ger den speciella smaken.



Har du mer vilja än tid, kan du göra som jag brukar göra: Kavla ut degen och skär sedan långa stänglar som du snedskär i ändarna. Pudra med florsocker som nyfallen snö ovanpå.




Voila!
En pepparkaka som är mingelvänlig till adventsglöggen! Lätt att hålla i och lite innovativ i sin form.

4 1/2 dl ljus sirap
300 g smör (rumstempererat)
4 1/2 dl strösocker
1 ägg
4 tsk malda nejlikor
6 tsk malen kanel
4 tsk malen ingefära
4 tsk stött kardemumma
13-15 dl vetemjöl

  • Koka upp sirap och rör om. Låt det svalna lite.
  • Blanda socker och kryddor.
  • Rör ner blandningen i sirapen tillsammans med ägget och smöret.
  • Tillsätt mjölet men spara någon dl till utbakningen.
  • Arbeta degen väl.
  • Låt degen vila svalt men inte kallt, till nästa dag.
  • Kavla ut degen tunt och ta ut figurer med formar eller skär stänger som snedskärs i ändarna.
  • Grädda i 180-200 gr i ca 8 minuter.

Kram Sussie

P.S Ni som beställt deg till Mårbackapepparkakor - Maila så att jag säkert är hemma innan ni hämtar .mailto:.susanne@grannemedselma.se D.S

torsdag 1 december 2011

Liljeholmens gör min jul blå

Det finns vissa varumärken som känns mer ärliga än andra. Liljeholmens är ett sådant varumärke.

Deras värmeljus varken sotar eller luktar illa. De bara brinner med en vacker och klar låga. Värmeljus tillverkade med omsorg.

Man känner igen Liljeholmens värmeljus på den blå veken. Såklart jag väljer blått!

(Kommer ni förresten ihåg vilken debatt vi fick igång här på bloggen när det gäller värmeljus? Om inte, så klicka här.)



Liljeholmens sponsrar en utlottning här på bloggen. 10 stycken läsare kan vinna värmeljus med blå veke. Bra va?

Här kommer reglerna:



Lämna en kommentar på detta inlägg: 1 lott
Har du en blogg och länkar tillbaka till detta inlägg samt lånar någon av bilderna i detta inlägg: 1 lott

Gör du båda delarna, har du alltså dubbel chans att vinna värmeljus från Liljeholmens.

Tänk på att skriva din adress i kommentaren eller till min mail. susanne@grannemedselma.se så att värmeljusen hamnar på rätt ställe.

Utlottningen pågår till 18 december.

Kram Sussie