Besök gärna hemsidan http://www.grannemedselma.se/ för aktuell information om kafferep, bokningar och kursverksamhet.




söndag 20 juni 2010

Rörd Sussie och rårörd saft

"Och störst av allt är kärleken! "
De bästa bröllopsbilderna hittar du på Ebbas blogg.

Prinsessan har fått sin prins. Precis som i sagorna. Och jag som inte skulle titta så mycket på bröllopet, jag tittade massor.

För det var ju så fint. Och de verkar så lyckliga. Vilket fantastiskt bröllop!

Fast jag gjorde annat också. Rabarbersaft till exempel :-)


Rårörd rabarbersaft

1,5 kg rabarber i bitar
1 citron alternativt lime i skivor (jag tog lime eftersom jag gillar smaken så mycket)
1,6 liter kokande vatten
1,2 kg socker
1 msk vinsyra
0,5 krm natriumbensoat

Skär rabarbern i bitar och citrusfrukten i skivor.
Lagg allt i en rymlig bunke och slå på kokande vatte.
Lägg på lock och låt stå i två dygn.

Sila och tillsätt socker.
Rör tills sockret är smält.
Rör ut vinsyra och natriumbensoat i lite av saften. Tillsätt detta under omrörning.


Saften är fantastiskt god som svalkande dryck en varm sommardag.


Kram till er alla!
/Sussie

5 kommentarer:

Nordingården sa...

Hallå där Selmas granne!

Ja, visst var det ett fantastiskt bröllop och historisk dag! Så mycket folk och så kul att se alla kungligheter med vackra kläder, jag satt klistrad jag med, fast jag hade massor att göra, men det var otroligt vackert och man kände sig riktigt stolt över att vara Svensk! Vilket fint par Victoria & Daniel är!

Men va gott, rabarbersaft! Så läckert det såg ut, tack för receptet och vilka snygga flaskor du hade tappat upp den i! Ha en skön söndag!

Sommarhälsningar fr Nordingården, även om det är kyligt och gråmulet...

camilla sa...

Visst var det ett underbart bröllop!
Jag tänkte inte titta ...men gubben var ute o grejade så jag tänkte kika lite på bröllopet...vilka vackra klänningar o håruppsättningar...
Tillslut satt vi båda o tittade,man blev liksom fastklistrad.

Härligt med rabarbersaft o vilka fina flaskor!

Ha det så gött!
Kramar Camilla

Sussi sa...

Precis som jag då....skulle bara titta lite grann.... och satt som klistrad hela dagen! Vilket bröllop! Dom var så söta och det kändes så innerligt, inte alls så högtravande och formellt som man kanske skulle kunna tro. Fick dock ingen rabarbersaft fixad....kanske ska prova idag...dit recept låter lockande!
Ska du ha något kafferep i år? I så fall när? Jag kommer så gärna!
Kram
Sussi

ANNIKA sa...

Javisst är det gott med hemgjord rabarbersaft.
Jag skulle inte heller se på bröllopet men det slutade med att både gubben och jag tittade.
Så underbart vackert bröllop,fantastisk brudklänning och brudbuketten älskade jag...suck...så vackert och romantiskt....
Ha det så bra!
kramar ANNIKA

Melinda sa...

Blev väldigt läskad av dina bilder! Fint!!!