Besök gärna hemsidan http://www.grannemedselma.se/ för aktuell information om kafferep, bokningar och kursverksamhet.




fredag 19 juni 2009

Midsommarafton
















Midsommarafton, och solen strålar från klar himmel! Så skönt och så välbehövligt.


Alla har vi ju våra traditioner när det gäller midsommar. Hos oss finns det bara en - nubbesalladen.

Ett år dansade vi kring midsommarstången, sjungandes alla reklamjinglar som fastnat i huvudet under året. Vi skuttade runt med barnen när de var små och sjöng "ICA:s egna vaaaror, som vi gjort själv..." - de kunde massor av reklamlåtar som spelades på TV för tillfället. Vi skrattade så vi nästan låg dubbelvikta och barnen pratar om det än idag. Ett roligt midsommarminne, om än lite otraditionellt.


Har du tid över idag, så kommer här receptet på just det enda som MÅSTE finnas på vårt midsommarbord - inte ens jordgubbar hamnar på första plats hos oss.
Nubbesallad

1 dl gräddfil

1 1/2 dl majonnäs

4 msk kaviar

1 st rödlök

1/2 dl purjolök

1/2 dl finklippt dill

1 burk matjessill

5 kalla kokta potatisar

Blanda allt och servera på hårt tunnbröd.

Kram Sussie

12 kommentarer:

LantlivsAnette sa...

Halloj där !!
Åhh vad roligt..lite reklamsnuttar, du ser, det fastnar i skallen...hii...hii..
Syrran sjöng B-L-O-s-s-A glöggen heter Blossa, till sin son då han skulle sova då han var liten !! Jooo...det är sant, då somnade han lungt...inte klokt egentligen..:)
Ha nu en riktigt fin Midsommar med den goda nubbesalladen och allt annat !!
Kraam Anette

Mari sa...

Åh vilken vacker halmkrans - jag älskar såna där svenska(känns svenskt) pynt i halm! Och du, vad roligt att du e månadens blogg i nya Lantliv! Fram för mer Sussie o Selma!;)

Go mesömmer på dig o din familj!

ANNIKA sa...

Vad härligt att solen tittar fram på midsommarafton.nu väntar vi på värmen också som ska komma....
Härhemma är vi inga sillfantaster men nubbesalladen lät inte så dum,ska nog prova ...
vårt måste är nog att grilla och så förstås jordgubbar .
Ha en trevlig och glad midsommar!
kram ANNIKA

StrandviksVillan sa...

Mmmmums! Nåt liknande brukar jag göra, kallar det gubbröra, men den innehåller även kokt ägg.

Ha en härlig midsommar!
Kram A-C

Annika sa...

Hej o Trevvlig messômmar på dä..... har nyss vaknat o tar en liten tur ut i rymden..... blir inget särskilt idag eftersom jag jobbar..:( sill o "klet" får du ha för dig själv....:=) klarar inte av dessa "delikatesser".... men ha det så bra nu o hoppas regnet håller sig borta.. Kram Annika

Anna sa...

Halloj Sussie! Ja, jisses vad jag skrattade åt det där med jinglar...visst sätter de sig i skallen. Min favorit är nog helt klart blossa-jingeln...den sitter i skallen!! Fast det måste ha varit en syn att se och höra er!! Ha en riktigt god midsommar med familjen!! Sköt om er och jag hoppas vi ses på ett kafferep snart ;-)!! Ha det bra!! // Anna

sinnlighet sa...

Din halmkrans var en fröjd för synen och gubbröran skall vi inte tala om!!

Agneta från Österlen

Lauras gård sa...

Ett stort grattis till utmärkelsen i Lantliv, månadens blogg! Du har verkligen en jätte mysig blogg! Kram Stina

Lillemor i Hummelsta sa...

Vilken smaskens sallad. Vi blev igår bjudna på en potatissallad av våra grannar som var med i senaste ICA-kuriren (salladen alltså, inte grannarna) det var den godaste jag nånsin ätit, struntade i köttet, kunde inte sluta äta salladen. Det är roligt att hitta nya favoriter. Hon gillar att prova nytt, som tur är för oss.
Kram Lillemor

Jenny sa...

Tittar in för att önska dig en riktigt god fortsättning och gratta till en omnämning i Lantliv :) Superkul!!! Ha det gott i helgen! KRAM

Jenny

VvW Design sa...

Tack för receptet ... det ska jag prova!
Ha en fortsatt trevlig midsommarhelg.
/Ann

Made in Persbo...Carina sa...

Tack för din rara hälsning inne hos mig. Det verkar ju som att ni haft en härlig midsommarafton och jag måste säga att era sånger kring stången var av det mer otraditionella slaget *hi, hi* så tokigt men skojigt!

Kram, Carina