Besök gärna hemsidan http://www.grannemedselma.se/ för aktuell information om kafferep, bokningar och kursverksamhet.




lördag 20 september 2008

I have a dream

I have a dream, a song to sing
To help me cope with anything
If you see the wonder of a fairy tale
You can take the future even if you fail


Visst är det härligt med drömmar!
Och visst är det härligt att se under, även i små saker.

Som en nybakad drömrulltårta till exempel. För även om inte själva kakan är något märkvärdigt i sig, så älskar jag tillfällena när vi sitter samlade hela familjen och bara umgås. Skrattar, pratar, fikar... och drömmer!

Gemensamma drömmar eller drömmar som bara tillhör var och en.


Varsågoda!
Mitt favoritrecept på Drömrulltårta.

Kaka:
3 ägg
1 1/2 dl strösocker
Knappt 1 dl potatismjöl
2 msk kakao
1 tsk bakpulver

Smörkräm:
150 g smör
3 1/2 dl florsocker
2 äggulor
1 msk vaniljsocker

Kaka:
  • Vispa ägg och socker vitt och pösigt.
  • Tillsätt potatismjöl, kakao och bakpulver. Blanda väl.
  • Bred ut smeten i en långpanna med bakplåtspapper.
  • Grädda i 200 grader i 5 minuter.

Smörkräm:

  • Rör smöret mjukt. Tillsätt äggulor, florsocker och vaniljsocker. Rör kraftigt till en luftig smet som ska bredas på den avsvalnade kakan.
  • Rulla ihop kakan från långsidan genom att "dra i papparet". Skär den i sneda, generösa skivor.

Kram Sussie

27 kommentarer:

Skatan sa...

Hej! Ja, visst är det så. Njuta tillsammans hela familjen är inte illa. Själv var jag hos gammelmormor idag. Jag som aldrig kan sova på dagen lyckades somna på hennes soffa. Det bästa var ändå att vakna till hennes och lillans babbel och kurragömmalek...det var mitt guldkorn den här veckan :)

En fortsatt härlig helg önskar jag!

/A

Mamma Anka sa...

mumma! Den såg god ut!

Lösvirkesbyggarna sa...

Drömma måste man! Jag har många drömmar om framtiden just nu och det ger energi!

Det bästa med drömtårta är att den är naturligt fri från gluten. Mycket bra när båda systrarna och även min far är glutenintoleranta. Ska nog baka en sån till nästa gång de kommer...
Kram Anna

Pia..... sa...

Näää men ..nu tror jag att jag drömmer:)..så läckert du Sussie...mums....vad impad jag blev av dina bilder..hur fick du ihop så fint..ett photoshops eller?..lite försent att baka nu men kanske imörn..nää visst nä då ska jag göra kransar..dröm sött ...Kram..PIA

Nettan sa...

Visst ska man njuta av familjen, det gjorde jag & min son igår =0).

Drömrulltårta är så gott, det bakade alltid min Mamma ♥, alla barns (+ Pappa´s) favorit.
P.S Hon hade alltid en skvätt konjak i " fyllningen"...*mumma*.
Ha en fortsatt trevlig helg..
Kram Nettan

Fredrik sa...

Hej, hehe har ändrat det med virkat till stickat! *ler* =O) trevlig kväll!

Mamma Anka sa...

Mina små klickbara bilder får jag genom att lägga in en bild som vanligt och sedan markera och göra bilden mindre. (det blir ju små rutor i hörnen när man klickar på bilden i redigeringsrutan - där kan du ändra storleken)

vosgesparis sa...

Thank you for your very sweet words... I am getting a bit better every day ;)

Annika sa...

Gillade drömtårta förr när jag kunde äte choklad..... nu såg ju detta verkligen läckert ut.... mums... Kram Annika

LantlivsAnette sa...

Åhh..mummss...vad du frestar mig nu !! hii..hii..
Du, visst är det ju så att det är härligt när man samlas hela familjen och fikar tillsammans , sitter ner och pratar...tyvärr så blir det mer och mer sällan hos oss, nu när döttrarna är tonåringar och har träningar och kompisträffar hit och dit...
Men man får njuta de stunder man har tillsammans med dom..hux flux så har dom flyttat hemifrån..ujj, det vill jag inte tänka på, jag tror att jag bakar din drömrulltårta ikväll och samlar ihop klanen...
ha det så bra Kram Anette

milly Garden sa...

Låter ljuvligt gott! ska prova baka den till helgen! Firar 35bast. Så då passar det bra att bjuda på den här goda rulltårtan!


Ha en trevlig Söndag!
Hos oss skiner solen och det är varmt och skönt!


Kram Marina

Anonym sa...

...Tänk att det än i denna dag finns platser så besynnerligt fria
och fridfulla.
I ert hem kommer människor att trivas i generationer, för där är sannerligen gott att leva.
Här har ni hittat och fortsatt att skapa en oändlig rikedom.

Kram Malin von Essen

Viola sa...

Hallå Sussie, hur i jösse namn kan du veta att drömrulltårta är min favokaka? Har sällan tid att baka så jag brukar köpa den färdiga , du vet "Hägges" i affären och den kan jag inte leva utan, men nu måste jag ju testa den "riktiga" alltså! Hälsa R saknar honom så, undrar hur har han det , har han funnit sig till rätta och fattat att han är ensam tupp på gården? Ha en bra vecka, kramis VIOLAN

Viola sa...

Tack snälla Sussie för senaste info om Roland, kan det finnas månne tupppsykolog, eller kanske anlita någon som kan "tala" med djuren, kan det vara något kanske, du verkar ha en gedigen samling, kaninen verkar ju oxå missuppfattar sin härstamning, goa skratt fick jag, tack för det, kram VIOLA

Kristinas Hus sa...

Ååhh mums va gott med rulltårta! Och vilka vackra bilder du har lagt upp! Du har det sååå fint hemma så man blir knäpp haha. :)
Ha det bra! Kramar
/Kristinas Hus

tess sa...

Åh finns det fler som älskar drömtårta som jag.Mitt recept är nog likadant tror jag.Kul att kika in hos dig du bjuder på mycke inspiration.Går det bra att länka till dig?

Ha en mysig vecka.
Kramis Tess på tildaochmamma

tess sa...

Åh så underbart att det finns fler som älskar drömtårta.Mitt favortitrecept är nog likadant.
Måste ut och kolla mera på din blogg den ger mycket inspiration.
Går det bra att länka?

Ha en mysig vecka.
Kramis Tess på tildaochmamma

Molendium sa...

Hej Sussie!
Vad mysigt att bara sitta och fika!
Önskar att jag tog mig mer tid till att baka eget fikabröd, det finns inget härligare än doften av nybakt.
Kramkram Eleonora

Drömmar om Junibacken sa...

Man måste få drömma, det är ju gratis också ;) åhh så smaskigt! Här hos mig så har det blivit en hallon- och blåbärspaj framåt kvällen :) Ska snart smaka på den :) Kram

Herr Hvila Ro sa...

Hej och tack för all inspiration. Jag ser en viss likhet med vår renovering (åtminstone dit vi är på väg). Vi gillar också små detaljer såsom kannelyrer och profilerade listverk. Välkommen på ett besök!
Hvila Ro - Prästgård anno 1700

Evas Paradis i vitt sa...

Gud så smarrigt ... hur kunde du veta att detta är min kära makes favoritkaka?
Tack så jättemycket för receptet!
Kram Eva

Pia..... sa...

Hej du hej du...nää det är inte så svårt ..man går bara in på den där lilla rutan som jag har i vänster överkant..den följer med när man byter skepnad så att säga..och så läser man allt vad det står där..väljer det som är free..inget annt:)..och så kopierar och klistrar i´n i en ny gadget..vill man inte ha den sen så..tar man bara bort den där gadgeten..enkelt eller hur:)..fast ..jag får väl var lite ärlig mot dej..frågade allt min "lille" son som kan det ALLT om datorer som man kan veta .tror jag:)om det var så att ALLT försvann om jag gjorde så?..hehe..nää sa han läs så förstår du...Jag var lite rädd att allt jag gjort skulle försvinna..men nää..inte riktigt så är det.. min blogg är kvar..än...men som du kanske såg så..ändrar jag snart tebaks allt igen..måste mixtra hela tiden..kan intelåta nåt vara bestående..just nu sitter jag och läser julboken samtidigt som jag leter bilder på nätet ..ska ha gammaldags julvintagebilder..har du nåt förslag..så får du gärna dela med dej...Kram och ha en skön..höstvecka..PIA

Älfgärdet sa...

Jag bytte mall & då upptäckte jag (några dagar senare...) att det inte gick att klicka på mina länkar & inte gick att kommentera. Varför??? Måste man lägga upp hela bloggen på nytt då? Har för mig att det hände en annan gång också när jag bytte mall, men det hade jag ju glömt :). Så nu är det tillbaks till samma layout igen.
Ska bli spännande att se tidningen till helgen!
Ganska många koppar kaffe & kakor har det blivit idag kan jag meddela;).

Kannor och karaffer sa...

Mycket kloka ord och tack för receptet - det var väldigt länge sen jag gjorde rulltårta - så enkelt och så gott!!

Tack för att du påminde mig!

Ha det gott!
Ann

Designe sa...

Vilken underbar rulltårta, den måste jag göra! ..och visst är det härligt med drömmar! Det måste man ha, annars blir det såå tråkigt!
Fina bilde oxå! Kram :)

ANNIKA sa...

smaskens -jag älskar drömtårta.
Är det här receptet lika bra som det förra? Ja det tror jag säkert.
Måste pröva det här också när jag piggnar till.Just nu är jag lite krasslig., men din blogg lättar upp tillvaron.
Tack för alla fina bilder och idee´r
Sussie!
Kram Annika.

"M" sa...

Gu så gott....jag dreglar....